Lợn bản Mường Khương được người dân tộ Mông và dân tộc Nùng huyện vùng cao Mường Khương- Lào Cai nuôi, lợn được nuôi thả tự nhiên trong các gia đình tại các bản, làng vùng cao. Lợn chủ yếu ăn thức ăn bằng cám ngô người dân tự trồng và nấu với các loại lá có sẵn tự nhiên trong rừng hoàn toàn nói không với cám công nghiệp. Lợn bản Mường Khương được nuôi ít nhất 1 năm trở lên đối với lứa lợn.

Lợn bản Mường Khương ngon hơn so với lợn ở nơi khác vì người dân nuôi theo cách tự nhiên không phải tốn chi phí, thịt lợn rất chắc, rai, thơm, ngọt; Lợn nuôi tự nhiên mỡ hơn các loại lợn khác, nhưng mỡ thơm mà không ngấy.

Thương hiệu sản phẩm Thịt lợn bản Mường Khương đã được ra đời có đủ logo, mã vạch truy xuât nguồn gốc, phòng chế biến đủ tiện nghị, sạch sẽ thoáng mát đảm bảo tiêu chuẩn VSATTP của “Hợp tác xã Sơn Hòa”.